Meddig iható egy sör? Letöltés

Küldje el barátainak
Hozzáadás
  • 2020. máj. 18.

  • Másfél éve lejárt szavatosságú osztrák és német söröket kóstolgatok. Trumer Pils, Schleppe Pale Ale, Schremser Roggen Bio, Warsteiner, Stauder Bierchen, Potts Landbier. https://www.patreon.com/winklerrobert https://www.instagram.com/winkler_rob... Facebook: https://www.facebook.com/Winkler-R%C3... Zene: https://www.facebook.com/teddyharpone/ https://teddyharpone.bandcamp.com/rel... Twitter: https://twitter.com/Winklair

Megjegyzések

  • Forgan Mreeman
    Forgan Mreeman 4 hónapja

    "Ha nem rossz akkor jó" - Winkler Robi 2020

  • VWfan01
    VWfan01 4 hónapja

    Robi, találtam apám szekrenyeben pár hiperes alsópolcos 3-5 éve lejárt sört. Nem akarlak megmergezni, de hardcore próba gyanant érdekel? :D

  • Zoltan Megyesi
    Zoltan Megyesi 4 hónapja

    Sörök esetében a szavatossági idő leginkább a termék íz-profil garanciája a gyártó által. A valóban kockázatos - értsd egészségre esetleg káros - határ jellemzően túlmutat a sör élvezhetőségi tartományán. A szavatossági idő lejárta után egy / két hónappal a komló és egyéb fűszer aromák (pl koriander – witbier) a háttérbe szorulnak, sőt idővel teljesen eltűnnek. A sör veszít a keserüségéből. A következő lépcsőben (1/2-1 év) az oxidáció hatásaként a malátás jegyek teljesen eluralkodnak, megjelennek az amúgy az adott söre nem jellemző vajkaramellás akár mézes aromák is. A sörök többségénél az édes / keserű egyensúly teljesen felborul, értsd ezen a ponton szinte minden sör édeskés lesz. Végül győz a „trans-2-nonenal”, előkerülnek a nemkívánatos kartonpapír és szájbalzsam aromák. Természetesen mindez optimális tárolás esetén. Nem megfelelő hűtés esetén a folyamat hatványozottan gyorsabb. A másik nemkívánatos folyamat a CO2 fokozatos megszűnése, de ez jellemzően sokkal több idő, mint a nemkívánatos íz-hibák megjelenése. Korona zár esetén akár öt év is lehet, de csatos üveg esetében sem rosszabb mint két / három év.

  • TCSJoco
    TCSJoco 4 hónapja

    Szav időről mindig az jut eszembe, amikor édesanyám a Pennyben dolgozott, és egy idős nő fennhangon kérte a panaszkönyvet, mert többéves borokat tartanak a polcon...

  • Yegenye
    Yegenye 4 hónapja (szerkesztve)

    Anno, a '80-s évek elején/közepén apám kezembe nyomott egy papír húszast, meg némi aprót: - Szaladj csak kisfiam Tóth Pistához (a közeli kocsma volt ), és hozzál négy sört! De jól nézd meg a címkét, nehogy lejártat hozz! ...és barna üvegest vegyél!! - Merthogy anno 8 napig volt jó a sör és a gyártás hónapját, napját a címkék szélén egy-egy kis kivágással jelezték a számoknál.

  • Péter Barna
    Péter Barna 4 hónapja

    Dolgoztam a Warsteinernél... napi 1 liter sör grátisz... jó idők voltak.

  • EsaiasBirkenauer
    EsaiasBirkenauer 4 hónapja

    Sírfeliratom: "Kinedobmá' majd én megiszom"

  • Blabla Blablabla
    Blabla Blablabla 4 hónapja

    Minden sör addig iható ameddig meg nem isszák.

  • Imre Abraham
    Imre Abraham 4 hónapja

    Na de mindenki arra kíváncsi, hogy volt-e másnap fosika?

  • BlazeOfGlory717
    BlazeOfGlory717 4 hónapja

    Robi ha máshonnan nem, a E30 M3 DTM autók oldaláról ismerősnek kellene lennie a Warsteiner sörfőzdének! :)

  • eejvadasz
    eejvadasz 3 hónapja

    Jellemzö beszélgetés nállunk: ez tegnap lejárt!!

  • 311jerry311
    311jerry311 4 hónapja

    Két fajta ember él egy háztartásban: aki szerint a lejárt étel/ital még ehető, és aki szerint ki kell dobni.

  • Péter Vadon
    Péter Vadon 4 hónapja

    minden sör megvan iva nàlunk ....ugyanis mind full alkeszek vagyunk!😂

  • rozsomárk
    rozsomárk 4 hónapja

    Van itthon egy lejárt Donner. Vajon annak mennyit ront a minőségén, hogy lejárt??

  • Kovács Imre
    Kovács Imre 4 hónapja

    "ha nem rossz, akkor jó." ~ i.e. 3000, ősi,kínai filozófiai nézet

  • tocsa120ls
    tocsa120ls 4 hónapja

    21:17

  • Kristóf Szabó
    Kristóf Szabó 4 hónapja (szerkesztve)

    Ittam másfél éve lejárt Charlie Firpo-t (edzőtársakkal a teremben tartottunk kis bulit, aztán ottmaradt, és aztán vagy 2 évig nem nyúlt hozzá senki, aztán amikor más másfél éve lejárt a szavatossága, akkor elkértem edzőmtól, mert az övé volt amúgy), teljesen hűvösben, napfénytől elzárva volt, és azt leszámítva, hogy úgy, habzott, mint a rettenet (lehet, hogy a biciklis szállítás is ráerősített), nem volt az ízének semmi baja. És tényleg nem volt romlott, mert közvetlen utána mentünk moziba, és nem volt bajom tőle. :D Az ízét pedig onnan tudom, hogy jó volt, mert utána ittam nem lejárt szavatossággal is, és pont ugyanolyan jó volt.

  • Hollerith
    Hollerith 4 hónapja

    Nekem a rekordom, 8 éve lejárt energiaital volt, de mintha tegnapi lett volna...

  • Gábor Magistral
    Gábor Magistral 4 hónapja

    14:42

  • Bálint Haja
    Bálint Haja 4 hónapja

    nemcsak hogy a kézimunka van odairva, az évszám is 69-re végződik :D